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“中式面館第一股”遇見小面交出港股上市后首份業(yè)績預告。
預計2025年錄得凈利潤1.0億至1.15億元，同比增長64.7%至89.5%；經調整凈利潤預計達到1.25億至1.4億元，同比增幅95.6%至119.1%。
在餐飲業(yè)普遍承壓的當下，這種利潤增速遠超營收增速的表現(xiàn)，通常意味著管理杠桿與經營效率正處于加速釋放期。
規(guī)模擴張依然是增長的第一動力。
至2025年底，遇見小面餐廳總數(shù)達到503家，較上年末的360家增長近40%。這意味著過去一年中，平均每三天就有超過一家新店開業(yè)。
但在激烈的市場競爭下，遇見小面同樣面臨著餐飲行業(yè)“客單價走低”的普遍困境。
2022年至2024年，遇見小面餐廳的訂單平均消費額由36.1元降至32元，單店日均銷售額也處在下行通道。
規(guī)模之外真正決定利潤彈性的，在于選址的“下沉”策略與經營效率的提升。
公司指出，其餐廳正從租金高昂的市中心核心地段，向成本更低的周邊區(qū)域延伸。與此同時，隨著門店數(shù)量增加，香港特別行政區(qū)的利潤貢獻也在持續(xù)提升。
2025年上半年，遇見小面在一線及新一線城市的直營餐廳經營利潤率為14.1%，而在二線及以下城市和香港特別行政區(qū)，這一數(shù)字分別達到19.8%和21.8%，相差超過5個百分點。
目前，中式面館市場格局仍高度分散，前五大企業(yè)的總商品交易額僅占約3%。這表明，依托標準化的門店模型和強大的中臺支持，頭部品牌在未來仍具備顯著的整合潛力。
站在當下的時點看未來，遇見小面的野心并未止步。
按照規(guī)劃，公司將在2026年至2028年間，通過直營與特許經營相結合的模式，再開設520至610家新餐廳。
這意味著未來三年內，其門店規(guī)模有望在目前500家的基礎上再次翻倍。
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