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牛排奶昔 向其戰(zhàn)略比特幣儲備中增持了價值 500 萬美元的比特幣，目前總持有量為 1500 萬美元。此前，該公司已于 1 月 18 日披露了增持 1000 萬美元的比特幣。
截至發(fā)稿時，該倉位約合167.7個比特幣。該公司并未透露該倉位中有多少來自價格波動、客戶付款或直接國庫購買。
管理層表示，此舉是長期資產(chǎn)負債表計劃的一部分，該計劃將所有以比特幣計價的銷售額直接計入儲備金。該公司稱此舉是其“漢堡變比特幣”計劃的核心。
支付堆棧、費用和銷售影響
比特幣支付于2025年5月通過閃電網(wǎng)絡在美國各地正式上線。該公司表示，與傳統(tǒng)的刷卡支付相比，此舉可降低約50%的支付費用。此外，顧客在結(jié)賬時也會收到比特幣小費。
結(jié)果顯示，2025年第二季度同店銷售額增長了10%。截至2026年，公司自營店和加盟店的同店銷售額合計增長了18%。所有比特幣銷售額均流入戰(zhàn)略比特幣儲備。
該公司表示，更高的食品質(zhì)量能夠提升同店銷售額，進而增加儲備金。管理層稱，這一循環(huán)是自籌資金的，并且與日常運營緊密相關，而非被動持有。
值得注意的是，Steak ’n Shake比特幣的使用范圍已擴展至工資激勵。公司直營門店的計時員工每小時可獲得 0.21 美元的比特幣獎勵。
獎金分兩年發(fā)放，從3月1日開始。全職員工每年可獲得約436美元的比特幣。獎金支付通過基礎設施提供商Fold進行。
餐廳收養(yǎng)
加密貨幣在餐飲業(yè)的應用持續(xù)擴大。截至目前2025約28%的美國成年人，即近6500萬人，持有加密貨幣。另有14%的人表示計劃在一年內(nèi)購買。與此同時，全球加密貨幣持有者超過5億。
此外，星巴克允許通過 Bakkt 將比特幣兌換成應用程序余額。FAT Brands 接受比特幣支付特許經(jīng)營費。漢堡王和賽百味的加盟商已在部分市場測試了加密貨幣支付?？系禄诿绹酝獾貐^(qū)試點基于代幣的會員忠誠度系統(tǒng)。
此外，加拿大也有Tahini's餐廳。融合的比特幣于2020年被納入其金庫，目前比特幣占其儲備的70%以上。該區(qū)塊鏈已擴展到62個地點。
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